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Via Alpini d'Italia 8 loc. Collodari RECCO (GE).P.I.03475980102

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Das Restaurant "LA BAITA" wurte offiziell im Jahre 1973 in der antiken Siedlung von Collodari Gegrundet. 1994 zieht das Restaurant in eine in der Nahe liegenden, von Olivenbaumen umgebenen, Villa um, welche durch ein bezaubendes Panorama aufden Golf des Paradiso an schonheitgewinnt.

Das lokal ist etwas moderner un mit einem grossen Privatparkplats und einem reichlichen Platz im Freien versehen. Eine ausschliesslich typsche Kuche mit ununterbrochner Suche und Neubewertung der tradizionellen Gerichte des Hinterlandes.